Localizado numa península particular no município de Governador Celso Ramos (SC), o resort Ponta dos Ganchos recebe entre os dias 22 e 23 de novembro o projeto Krug Sounds, evento que música e gastronomia.
Para a ocasião, o chef executivo do resort, José Nero abre as portas de sua consagrada cozinha para receber o chef Tadashi Shiraishi, do premiado restaurante Kinoshita, de São Paulo.
Em um perfeito dueto, os dois chefs conduzirão o jantar único no dia 22 com um menu elaborado à quatro mãos que mescla as influências regionais e brasileiras de Nero com as técnicas minuciosas de Tadashi e sua maestria na culinária japonesa.
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Na noite seguinte, o inusitado e singular Krug Sounds, criado pela Maison Krug, na França, presenteia os hóspedes com a apresentação do quarteto de cordas da orquestra de Santa Catarina seguido de um jantar de oito tempos que transita pelos sabores frescos de peixes altamente selecionados ao famoso Wagyu da Beef Passion, totalmente elaborado pelo Chef Tadashi e harmonizado com as safras das champagnes Krug Grande Cuvée e Krug Rosé.
Informações e reservas: (11) 2050-8550; (48) 3262-5000 ou pelo e-mail: reservas@pontadosganchos.com.br.
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Festival leva música e gastronomia a resort em SC publicado primeiro em https://catracalivre.com.br
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